Iluminismo del Tacuina sanitatis.

Tacuina sanitatis, el arte de vivir sanos en la Edad Media

El Tacuina sanitatis o Tablas de Sanidad fue un libro del siglo XV que intentaba enseñarle a la gente una manera saludable e higiénica de vivir.

Si bien la higiene durante el medioevo y el renacimiento estaba muy por debajo de las expectativas y los estándares actuales, lo que llevaba a que las plagas se expandan de manera imparable, en algunos casos, como por ejemplo la vida de varios eruditos y nobles, la salud y el buen vivir eran tomados seriamente.

El Tacuina sanitatis, o las Tablas de sanidad, eran muy populares entre estos eruditos y personas educadas. Las mismas, ideas por el escritor Ibn Butlan, oriundo de Bagdad, en el siglo XI y traducidas al latín a través de monjes para luego ser popularizadas en Europa del sur en los siglos siguientes. Estas tablas son una recopilación de recomendaciones, recetas y métodos enfocados a lograr el «buen vivir», la higiene y la salubridad.

A lo largo de la obra encontraremos ilustraciones y pequeños textos en las cuales se nos informará el correcto manejo de los estados de la mente, distintos tipos de frutos e hierbas buenos para la digestión, el corte de carnes y los tipos de caza que evitaban una carne de peor calidad e incluso la importancia del aire fresco.

Por supuesto, algunos consejos no eran ideales para seguir, en particular las recomendaciones médicas, que seguían las enseñanzas de Hipócrates sobre el balance de humores (algo que comúnmente llevaba a sangrados incluso ante simples malestares). A pesar de lo anteriormente mencionado, sin embargo, el Tacuina sanitatis, o las Tablas de sanidad, fue una obra revolucionaria para su época ya que lograba definir un sistema de higiene muy benéfico para los estándares de la época.

La salud medieval

Como es sabido, durante todo el medievo los estándares de salubridad fueron prácticamente inexistentes. No obstante, este no fue el caso en Medio Oriente, donde la higiene y la salubridad eran consideradas como un aspecto básico y clave de la vida civilizada.

Es por esta razón que la mayoría de estos tratados sobre el buen vivir y la higiene fueron escritos en su absoluta gran mayoría por autores musulmanes como Ibn Butlan, y tardaron tantos siglos en llegar a Europa.

Esto fue especialmente notable durante las cruzadas, episodios bélicos en los cuales ya se veía a los médicos de campaña musulmanes higienizando las heridas de los heridos, intentado cauterizarlas cuando era posible y empleando todo tipo de ungüentos y líquidos de extractos vegetales con propiedades desinfectantes. Algo que, ciertamente, cumplía un rol fundamental a la hora de ayudar a recuperarse a pacientes que habían sufrido heridas cortadas realizadas con espadas y dagas muchas veces contaminadas.

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