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 Dada la gran variedad de paisajes e ingredientes a lo largo del planeta cada cultura fue durante los siglos desarrollando costumbres tan disímiles unas de otras como llamativas, sobretodo en lo que a comidas se refiere. Particularmente hay una regla que se da sin excepción: toda cultura produce un platillo que le es terriblemente desagradable a otra. Por ejemplo a Occidente le parece una atrocidad que en algunos países asiáticos se consuman perros y gatos; sin embargo a muchos de esos países asiáticos le resulta totalmente asqueroso que en Occidente se coma queso. Con esto en mente, veamos algunas de las más llamativas comidas del mundo:
Cerveza de hueso humano
Sinceramente para mi ya es raro que exista una cerveza de hueso, pero que esta sea a su vez de hueso humano me resultó realmente llamativo. Los indios de la etnia Cocomo en Perú realizan desde siglos una costumbre denominada por los antropólogos como “Canibalismo compasionado”. Esta costumbre se basa en realizar cerveza con los huesos de un familiar fallecido para luego ser consumida por la familia. De esta manera se asegura que el espíritu de la persona siga viviendo en los cuerpos de sus seres queridos.
Dedos de mono
En indonesia existe un gran mercado hacia la carne de mono, sin embargo el platillo mas extraño de todos es uno donde los dedos de varios monos son introducidos en aceite hirviendo, una vez fritos se comen como copetín antes de la comida principal.
Sangre de cerdo
Uno de los platillos más populares de Hungría consta de huevos hervidos flotando en sangre de cerdo. Hacer platos de sangre es extremadamente normal en países fríos, por ejemplo en Suecia se estila hacer un pastel de sangre de reno y en el norte de China una gelatina de sangre de pato.
Gelatina de pie de vaca
En Polonia es extremadamente popular realizar gelatinas de grasa animal -comida extremadamente necesaria en la antigüedad por el frío de la región y que ahora es más que nada un plato tradicional-. El procedimiento es el siguiente: se extrae la grasa del pie o de las orejas, se deja cocinar durante muchas horas junto a gran cantidad de especias, luego se deja enfriar en la heladera. El resultado, una gelatina realmente llamativa. Misteriosamente por mas desagradable que parezca la descripción el plato es bastante sabroso. Tengo una amiga polaca que una vez me invitó con este plato (no me dijo que era al principio jeje) y realmente me gustó mucho. Eso si, cuando me enteré de que estaba hecho sufrí un ataque de desesperación por dos minutos :lol:.
Kaolin
En varias partes de África y China se consume caolín, un mineral semi rocoso. Lo llamativo de esto es su consumición, si bien en China se muele y se utiliza como condimento en Áfica se estila lamer el bloque de mineral directamente desde la tierra. Esto sorprendió mucho a los exploradores de principios del siglo 19, quienes creyeron que se alimentaban directamente de tierra.
Buscando sobre el tema encontré esta página Steve Don’t Eat It. Steve es un tipo que en su tiempo libre se dedica a probar manjares tales como: Gusanos de seda, conservado de labios de cerdo, etc etc. Si entienden inglés las críticas son realmente muy graciosas.
Fork
En Vietnam se come miel servida en cuerpo de virgenes… la miel no es rara pero el plato en el que la sirven no lo vi nunca  
Fork
AHHH no cualquiera… es el jefe de la tribu el que lo hace… le dicen tonto
Beat Boy
En México tenemos un platillo llamado “Moronga” que es basicamente sangre cuagulada de res,cerdo o pavo, la cual es guisada, se acompaña con especies y se come en tacos.
Paula
Bueno en la India se come excremento de vaca porque se cree que es sagrado! gustos son gustos
Luca
ahhhhhhhhhhh cerveza de hueso humano, y encima de un familiar   qué asco… beurgh….
Lo de los dedos de mono también me daría MUCHA impresión, porque son casi como los de humanos, yeggg…
Trinkov
En España, en la parte de Castilla es muy frecuente comer la sangre de cerdo coagulada, a la que se llama “chanfaina”. Por otra parte, también es habitual la elaboración de embutidos (morcillas) que tienen como ingrediente principal la sangre de cerdo, la cual se adereza con piñones, arroz, miga de pan, etc. ¡Está buenísima!
MadWolf
En las haciendas de Chile cuando se realiza la castratacion masiva de machos cabrios y terneros, las gonadas de los infortunados animales se cocinan sobre una gran parrilla las que una vez asadas se comen con pan y aji.
Tambien esta la lengua de vaca la que se cocina por varias hora (tiene un olor asqueroso) una vez lista se deja en el refrigerador de un dia para otro y se sirve en rebanadas frias.
Arzo
En Galicia se hacen una especie de crepes (filloas) entre las que destacan las que se hacen con sangre de cerdo y caldo del espinazo del mismo animal. Personalmente no me gustan, pero existen personas que las consideran Delicatessen.
Por otra parte, un centollo no es mucho más atrayente que una tarántula en cuanto a imagen se refiere.
Oli
Paula: No sabía eso, interesante. Hay que tener estomago eso si
.
Beatboy: Es cierto, yo estuve 6 meses por estudios en Mexico y entre todas las cosas que comí se encontraban los huitlacoches y eran bastante ricos. Igualmente a mi todo lo que sea hongos me fascina, hasta me hago “hamburguesas” con cabezas de hongos portobello
.
Luca: Es traumatico pero según lo que leí dicen que es mejor estar adentro de un ser querido que tragado por la tierra
.
Trinkov: Las morcillas, sobretodo a la parrilla, son de lo más sabroso. A mi me gustan las que tienen nueces adentro.
Oli
Madwolf: Puede ser que se llamen criadillas ?
.
Arzo: El espinazo a la parrilla es sabroso. Ahora no se como quede en caldo.
nisti2
Algo parecido a lo k dijo trinkov, con las morcillas (son muuy buenas de paso)! nosotros en nuestro pais comemos todo lo referente a la carne de cerdo.. desde la nariz (le dicen enchufe), hasta las orejas (orejitas le llaman) y incluso el buche de cerdo, etc
Tambien nos comemos el higado de chivo (pipian le llaman aka)
y un sin numero de cosas… mas jejeje como la cadeneta (intestinos de cerdo) etc etc,
eso es aki en sto dgo. ejej
Annie
En Gales tenemos sopa de orejas. Mi abuela era especialista.
Luca
Yo comí orejas de cerdo en Valencia, pero pensaba que era algo más normal… esa especie de cartílago le da bastante juego al comerlo…
jab
En Chile cuando matan un cordero, se sirven la sangre (tiene que estar tibia, o sea: al toque) con cebolla y cilantro picados en un vaso y se lo mandan al buche: se yama “ñache”.
En fin: “sobre gustos no hay nada escrito” dijo una vieja, y se tragó una cucharada de moco.
caracol
Bueno, en España se come Sangre encebollada y caracoles.
No es tan raro. La sangre no me gusta, pero los caracoles….. ME FLIPAN.
Un Saludo.
Pd - Yo también me llamo Oli !!!! jejeje (Óliver)
amiga
en un restaurant de china se comen a los fetos
es espantoso
daircro
aca en Bolivia se come esa gelatina de pie de vaca, pero aca se llama gelatina de vaca y es aconsejada a mujeres que dan de lactar, pero tambien se consume platos con sangre como la morcilla, que esta hecha en base a sangre de cerdo, con arroz, pasas de uva y a veces nueces.
Tambien existe un plato en Tarija que se llama cabeza wateada y consiste en enterrar la cabeza de una vaca en un horno de barro o bajo la tierra llena de carbon incandescente, y luego de 24 horas de coccion se la retira y se comienza a comer toda la cabeza de afuera pa’ dentro..
Pau
Aca en México en el estado de Queretaro se acostumbra a comerse el viril (es el organo reproductor de los toros) y se come como si fuera ceviche o en tostadas. Y hay muchos mas platillos, solo por mencionar estan los escamoles q son los huevos de hormiga
Anonymous
bueno,en Cuba se come excremento de perro no se xq pero icen que es para los riñones
Arnold
Anni, la de sopas de oreja es buenisima
BKS
BUeno lo de los huesos ya lo he visto en persona, en Venezuela los Indios Yanomami que viven en el amazonas Venezolano, tienen esta misma costumbre, solo que lo mezclan con CARATO DE PLATANO.
El otro día vi un documetal sobre la comida en china, que ya de por si tiene comida rara, pero uno de los restaurantes más caro, solo reservado para los altos cargos políticos, tiene como plato principal, el pene de animales, siendo el más cotizado el pene de Yak, que lo comen practicamente crudo
ROMULO DE PERU
a mi me gusta comer pipi de mono, eso se puede comer como chicarron, incluso en algunas partes hay lugares donde se come carne humana y dicen que es la mas deliciosa del mundo, hace años encontraron manos de bebés en el fondeo de un barril de chicha de jora y cuerpos en unas chicharronerias
PATSY
MA DA ASCO TODO ESO PERO ME GUSTARIA PROBARLO 
chismosita
pues yo eso de los fetos humanos si los vi hasta en fotos qe se lo comen en china,,tmb se comen la placenta y los cotiledones..dicen porke les rejuvenece mucho mas la piel,,sera verdad?? nose,,pero,,de qe tienen la piel,,tersa,,la tienen,,porke sera??
HENNRY
CONSTA DE MI AMOR Q NUNCA FUE CORRESPONDIDO CON UN SABOR AMARGO DE DOLOR AL CUAL ME ENCUENTRO LLORANDO POR SU AMOR
Anonymous
CREO QUE ES ALGO ASQUEROSO
FRESA
OSEA ES DE NACOS QUE ASCO GUACALA
rafael
en colombia hay un progama que se llama dia a dia y cogio los sinco primeros para el tema del dia, aca tenemos hormiga pasen y comanse una.
la negrita
aca en puerto rico es un completo asco todo eso pero ahi le vamos que se puede ser cada cual tiene su cultura 
vidriana
en mexico se come las tripas de pollo y alavez saben feas y a lavez ricas ami hermana le encantan y ami masomenos
LUISINHO
jajaj tienen q venir a PERU y probar la comida llamada : 7 colores y hay mas variedades q kiza x cultura les parecera askeroso pero tendrian q saborearlo 
juanchito
:oops:aqui en colombia tambien comemos criadillas chunchullo morcilla hormigas culonas que son sabrosas gelatina de pata de res pero jamas de los jamaces nos comeremos a nuestros parientes asi sea de ritual cochinos guacala
fioncy y chonsa
yo no estoy de acuerdo con ese chino colombiano llamado juanchito respete investigue primero ademas que asco comer hormigas culonas o como se llamen
juanchito
que va ardidos como su gastronomia es apunta de carritos sangucheros laurescos
Aureo salas
En Nuevo leon mexico, tenemos un platillo que se llama fritada, que se hace con la sangre y las viceras del cabrito y otro que se llama machito que es un atado que se hace con las tripas del cabrito y despues se asa a la parrilla…
Y en san antonio texas, unos primos comian sandwich de jamon , con papas fritas en medio y un vaso de leche , asqueroso..jajaj
@n@
aqui en venezuela edo, lara se come ASADURA DE CHIVO, q son todas las viceras del chivo o del ovejo fritas.. ah y con caraotas refritas, huevo, tajada, arepa y crema de leche, suero o nata.. y a echarse peitos se ha dicho!!
Sebas
JAJAJA, en mi blog pueden encontrar las comidas extrañas de los japoneses xD que comen penes… si miembros en el plato
mery
aca en puerto rico comemos morcilla es un enbutido con sangre de cerdo condimentada ademas se comen las entrañas de los animales como corazon
wilfrido
tienen que probar la torta de gelatina acompañada de un vaso de leche
la mamisha
:manifes:la verdad me parecio asqueroso los dedos de mono pero hay que respetarlos gustos de cada quien…….
Anonymous
en El Salvador se comen los cangrejos de rios cocidos…………………………..que tiene de raro diran,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, son rios contaminados con aguas negras (no industriales)
anonimo
no suena tan apetitoso osea kien se va a comor eso que asco no????????????????????????????????????????????????????
anonimo
porque la comida de onora es sabrosa que la de japon por favor me pueden contestar en el correo pantera_rosa
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Este artículo fue publicado el: 23/01/07 a las 11:54 am,y se encuentra archivado bajo las categorías: Bizarro, Curiosidades, Miscelanea. Puede seguir las respuestas y comentarios realizados a través del feed RSS 2.0. Si desea dejar una opinión puede dejar un comentario. o un trackback de su sitio. Para volver a la portada haga click aquí
:)saluditos a todos byes 
:arrow:ESTARIA BUENO PROBAR LA CERVEZA DE HUESO HUMANO HABER QUE TAN BORRACHO ME PONGO JAJAJAJA 
pobres animales 
